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und wieder ein kracher vom Der Postillon! ich wünschte ich wäre dem spiel zugegen gewesen. aber so kann ich das ebenfalls genüsslich nachvollziehen. dieses magazin ist der hammer, pardon, klopper!

ich bin ja nun kein weinexperte und weißwein interessiert mich eher nicht so, aber ich beschäftige mich mit dem thema (ja, ich lasse es mir auch gerne “durch den kopf gehen”) und finde es spannend, verschiedene (!) weine auszuprobieren und den spezifischen charakter zu erfahren. ich finde es spannend vorher nicht zu wissen was ich bekomme. ich erwerbe ein naturprodukt. will ich zumindest glauben. in diesem artikel wird sehr schön beschrieben, mit welchen problemen weinbauern und -händler mittlerweile zu kämpfen haben, weil die meisten menschen langweilige, charakterlose weine bevorzugen und einfach immer das gleiche wollen. es ist meiner meinung nach durchaus gut wenn wein keine elitäre angelegenheit mehr ist, aber es stört mich sehr dass nicht drauf steht was drin ist. auch ich kaufe meinen wein beim discounter, weil ich dort halt einkaufe, habe dies früher aber anders gehandhabt und werde mein verhalten nun auch erneut anpassen. mangels anlaufstellen wird es etwas schwierig werden, aber genau wie ich generell lieber bio produkte kaufe, weil ich natur will, werde ich wieder vermehrt auf die herkunft und produktionsart beim vergorenen rebsaft achten. wein darf nicht cola werden. cola finde ich schlimm.